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台中市政府農業局輔導太平、潭子與梧棲區農會在花博豐原好農市集推出在地農產品行銷活動，推廣「枇杷蜜餞」、「馬鈴薯麵」、「大豆冰淇淋」等農產，民眾只要於到豐原好農市集消費滿500元，就可獲得農會優質農特產或好農市集限量紀念商品。農業局表示，每年3、4月為枇杷產季，太平地區的枇杷多年來在太平農會的推廣下，已成功於海內外打響名氣。枇杷一年一收，種植過程費工，採收後的存放時間也相當短暫，為克服此特性，太平農會便將枇杷製成蜜餞，不僅口感獨特，又能封存枇杷的鮮度與美味，每年限量產出，使得「枇杷蜜餞」成為春季爭相搶購的零嘴商品。潭子地區馬鈴薯種植面積有250公頃，年產量排名全台前五大，近年潭子農會開發的「馬鈴薯麵」還曾獲選為「台中十大伴手禮」，融入馬鈴薯的麵條Ｑ彈有勁、滑順耐煮。梧棲農會則配合再生稻轉作豆類雜糧政策，種植非基因改造的原生黃皮本土黃豆，並選用此黃豆研發製作出「大豆冰淇淋」，擁有濃郁豆香、口感香醇。冰淇淋混合了蜂蜜浸過的大豆，吃得到豆的顆粒，相當具有特色。為推廣太平、潭子、梧棲在地農特產，市府於花博豐原好農市集舉辦行銷活動，只要於3月23日至3月31日到豐原好農市集消費滿500元，就可獲得農會優質農特產或好農市集限量紀念商品；3月24日下午2點半更將於豐原好農市集舉辦「好農挑戰賽」，有機會將好康獎品帶回家。更多新聞推薦● 204家企業供超過8500個職缺 北市就業博覽會3/23登場